西瓜吐司(面包机版)
可爱的西瓜造型吐司,混合了酸甜的蔓越莓干,特别好吃!用面包机做出来的吐司也可以很软!
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步骤1/18
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除黄油外的所有面团材料按顺序放入面包机桶,揉面15分钟后加入软化的黄油,再揉10分钟即可。
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步骤2/18
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把面团放案板上按扁,分成三块(5/3一块,5/1两块)。
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步骤3/18
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把大面团放回面包机桶,加入2g红曲粉揉匀,再加入一把蔓越莓干,再揉两分钟即可;再取一小块面团加入2g抹茶粉揉匀。
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步骤4/18
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红面团擀开。
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步骤5/18
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三折。
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步骤6/18
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再擀开。
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步骤7/18
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卷起来,捏紧收口。
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步骤8/18
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把绿面团擀成大方片。
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步骤9/18
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剩下的白面团也擀成大方片。
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步骤10/18
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把红卷面团放到白面片上。
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步骤11/18
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包起来,捏紧收口。
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步骤12/18
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再放到绿面片上,包起来,捏紧收口。
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步骤13/18
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面包机桶的搅拌刀取出,把卷好的面团放入面包机桶内。
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步骤14/18
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发酵至两倍大。
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步骤15/18
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启动烘烤程序即可,约40分钟。烘烤结束,取出放凉后再切片。
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步骤16/18
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成品。
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步骤17/18
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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