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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪脚
一只
、
生姜
一块
、
美味鲜
两勺
、
红烧酱油
三勺
、
白糖
一勺
、
八角
四个
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
一根
、
香料
适量
、
大蒜叶
五根
、
花椒
一小把
、
郫县豆瓣酱
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将香料,大蒜叶,洋葱,胡萝卜,花椒,郫县豆瓣酱下油锅炒出香味
-
步骤2/4
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倒入冷水煮五分钟后捞出香料
-
步骤3/4
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再将洗净的猪脚放入红汤中,大火烧十分钟后改小火慢慢炖两小时
-
最后一步
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加入白糖,美味鲜和红烧酱油,烧入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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