奶香芋泥
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潮汕地区有一道小吃芋泥,我很喜欢,但外面买的太甜太油了,我想自己做一个低糖低油版的。我用了2斤芋头,大家可以减半试试!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我选的是荔浦芋头,超级粉!
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步骤2/4
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上锅蒸30分钟
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步骤3/4
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捣碎、压碎、碾碎都可以,大家想尽办法哟
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最后一步
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小火分次加牛奶、玉米油、白糖不停翻炒
小贴士
牛奶、玉米油、白糖这几样大家都可以根据自己的喜好调整,有人喜欢水分多点的就多加点牛奶,炒15分钟左右即可。
芋泥可以直接吃,也可以做包子、波波芋泥奶茶、芋泥西米露等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-21
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