盐蒸橙子
橙子切个小帽，放盐整只蒸熟，吃的时候挖出橙肉吃掉，再喝掉碗里的汁水，入口酸甜润喉，吃下去人立马就舒坦不少。 因为橙皮中的那可汀和橙皮油有止咳化痰的作用，而淡盐水也可以清热祛痰，对久咳不愈非常有效。
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橙子用盐搓洗表面。»橙子的食疗功效都在皮上，用盐搓洗可以深度清洗橙子表面的农药和果蜡。
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在装有盐和橙子的碗中倒入清水，浸泡30分钟。»盐水浸泡更容易去除橙子表面的杂质和果蜡。
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浸泡好的橙子用清水冲洗干净。»流水冲洗可以洗去橙子表面多余的杂质和盐分。
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洗净的橙子从顶部三分之一处切开。
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橙子的三分之二处戳几个洞，均匀的撒上盐。
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盖上橙子顶。
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把装有橙子的碗放入玻璃蒸盘中，盖上盖子。
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电饭煲选择'美味蒸'功能，时间设定为10分钟，按'启动'键，电饭煲就开始工作啦~
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时间到，开盖，一份润喉的橙子就完成啦~
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最后一步
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橙子肉加了盐，奇妙的滋味在舌尖绽开，酸甜微苦却是治疗咳嗽的上品，一定要把果肉和碗里的汤水都吃完哦~
●盐蒸橙子中的盐千万不要多加哦，加多了橙子会有苦味。
●盐蒸橙子适用于热咳，咽喉发炎、有黄痰的那种。如果是用于伤风引起的寒咳就不合适了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-21
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