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蜜汁烤籽排

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多多姐学做饭

外焦里嫩的蜜汁烤排骨，一直是娃的最爱，这种做法，保留了猪肉的鲜嫩口，口感是外表香脆，内里细嫩饱满多汁，猪肉一点不会柴，把油脂烤出了一部分，不显得油腻，又嫩又香又好吃，现在二师兄身价太高了，这款菜我是难得做，今天差点烤糊，哈哈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 400克
、
蜂蜜 两勺
、
葱 几根
、
料酒 两勺
、
生抽 若干
、
蒜头 3瓣
、
姜 三片
、
花椒粒 一小把
、
黑胡椒白胡椒 若干
、
小米椒 1个
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

排骨腌制好，大家可以蘸一下汤汁尝一下咸淡，味道自己调整，每家的烤箱脾气都不一样，亲是第一次烤这菜的时候，最好在旁边看着，免得最后一步给烤焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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