西兰花香菇炒蛋
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西兰花具有防癌抗癌的功效,如胃癌乳腺癌等。因为患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备原材料鸡蛋、西兰花、香菇、胡萝卜
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步骤2/15
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西兰花切成小朵洗净放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份切记焯水时间不易过长
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步骤3/15
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香菇去蒂洗净焯水断生后立即放入冷水中过凉沥干水份切成片状
步骤4/15
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发布于 2020-09-21
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