好吃易学的原味雪花酥
喜欢吃甜食，就学做了这个雪花酥，做了好多次，都很成功，现在分享给大家。夏天天气热，做出来比较黏，想硬点的，可以把棉花糖多翻炒一会儿，我不喜欢太硬，刚熔化就关火了，看各人口味适当调整。份量是按我的模具大小来的，坚果我用的每日坚果，蔓越梅除了用每日坚果里的果干，份量不足补了单独的蔓越梅。
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步骤1/8
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首先准备好食材，不粘锅（一定要用不沾锅），模具。
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步骤2/8
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放入黄油，小火融化
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步骤3/8
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黄油融化后加入棉花糖，慢慢搅拌至融化
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步骤4/8
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加入奶粉拌拌均匀
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步骤5/8
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关火加入坚果、蔓越梅、饼干快速翻炒均匀，锅里不好翻炒的直接倒案板上用手和匀。
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步骤6/8
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放入模具中整形压平，用漏筛在案板和雪花酥上洒点奶粉防止粘连
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步骤7/8
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切成你喜欢的大小
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最后一步
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用米糯米纸和糖纸包好，方便保存，还可以送人。
一定要用不沾锅，用小火融化黄油和棉花糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
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