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手撕红糖玫瑰卷

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一阵秋风一阵凉，补气血养容颜的小面点赶紧安排起来了，今天这道手撕红糖玫瑰卷尤其适合女性朋友，加入了红糖和玫瑰花酱，口感更加丰富，甜蜜中带着浓浓的玫瑰花香，玫瑰花酱滋润美肤，红糖补气养血，让你越吃越美丽！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

红糖 15g

、

开水 90g

、

酵母 3g

、

植物油 5g

、

红糖 30g

、

面粉 10g

、

玫瑰花酱适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材和工具：面粉200克、红糖15克、开水90克、酵母3克、植物油5克、红糖30克、面粉10克、玫瑰花酱适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/16 点击查看大图
杯中倒入15克红糖，90克开水搅拌至溶解；
步骤3/16 点击查看大图
碗中倒入200克普通面粉、3克酵母、晾凉的红糖水，搅拌成絮状；
步骤4/16 点击查看大图
倒入植物油5克，搅拌均匀；
步骤5/16 点击查看大图
揉成面团；
步骤6/16 点击查看大图
揉好的面团擀成长方形面片；
步骤7/16 点击查看大图
红糖馅：混合30克红糖、10克普通面粉，搅拌均匀；
步骤8/16 点击查看大图
混合好的红糖馅撒在面片上；
步骤9/16 点击查看大图
两边对折；
步骤10/16 点击查看大图
再次擀成长方形面片，涂抹上玫瑰花酱；
步骤11/16 点击查看大图
从一头卷至另一头，卷的紧实些；
步骤12/16 点击查看大图
卷好分割成几个等量小剂子；
步骤13/16 点击查看大图
切面朝上放在鹅妈妈钛晶锅中，醒发2倍大；
步骤14/16 点击查看大图
水开蒸10分钟，焖2分钟；
步骤15/16 点击查看大图
蒸好啦，玫瑰花酱的甜蜜融入在了馒头中；
最后一步点击查看大图
这样做出来的馒头，个个暄软蓬松，自然的香甜融入在唇齿间，秋天养生季，补气血养容颜少不了它，赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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