快手三层早餐饼
早上能吃顿热乎乎、香喷喷的早餐是每个人都向往的。家有闲人、有时间,美味早餐不发愁。但对于一早忙孩子、忙大人的“满地鸡毛”小家庭或者二人世界,早上的时间非常紧。那如何在短时间内吃好喝好精神好,元气满满去上班、上学,还不会让自己手忙脚乱、坏了心情呢?好办,看我这招! 三层早餐饼,时间不用长,半个小时都用不了,轻松搞定一家三口的美味营养餐,顺带着能把豆浆或者稀粥都准备好。
71克
64克
240克
1830
千卡
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步骤1/11
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揉一块面:面粉中倒入60-70%的温水,揉成较光滑的面团,因为是早餐吃,所以提前一晚揉好,放冰箱里饧一夜,非常柔软滋润,可以放盆里,也可以放在保鲜袋中冷藏保存;如果在时间充裕的情况下食用,可揉好面饧至少30分钟再使用;
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步骤2/11
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面团从冰箱中取出散散凉气;猪肉馅、白菜头、胡萝卜、大葱都是头天晚上准备好的,拿起来就用;
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步骤3/11
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白菜切块、胡萝卜切块,入绞肉机中绞打成碎;这一步建议现做现打,提前剁碎打碎蔬菜会让维生素C流失过多,还影响口感;用绞肉机速度非常快,这两种材料2分钟用不了就能达到理想的状态;
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发布于 2020-09-20
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