一学就会的香甜糯米饭
最近工作忙、压力大,身体疲惫不已,连大姨妈来得都不及时。平时我就爱吃糯米食品,再用心地加了一些食材,香甜、软糯、补血补气,真是大爱呀!拿到单位,同事都赞不绝口,我也很有成就感,非常开心!!
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步骤1/9
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把糯米用清水泡一夜备用,把大枣、葡萄干洗净备用,核桃仁若干、红糖半碗备用。
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步骤2/9
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碗中刷油。
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步骤3/9
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放入大枣、葡萄干、核桃仁。
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步骤4/9
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铺一层糯米。
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步骤5/9
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撒一层红糖。
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步骤6/9
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重复放一层食材。
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步骤7/9
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放一层糯米,撒一层红糖。加水没过糯米。注意:加完水,底下的大枣会淘气地钻上来,别怕!没事的。
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步骤8/9
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放入蒸锅蒸一小时,我做了两碗就放在了两层上。中间关火往锅里加一次水,以免干锅。
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最后一步
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当当当,做好了。虽然好吃,但是别烫了嘴呦!
水别加太多,没过米即可。否则饭就不粘了。
还有,我喜欢放凉再吃,更加筋道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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