莲藕鸭汤
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秋季就要吃莲藕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把所有的材料洗净准备好
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步骤2/4
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鸭肉(可切块,亦可整只放入)洗净,冷水下锅,加料酒煮沸撇去血沫,完全煮沸后,捞出洗干净备用
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步骤3/4
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莲藕拍碎切块,所有材料除枸杞一起放入锅中煲,大火煮沸十分钟转小火炖一个小时,最后关火前放入枸杞,加盐调味即可。
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最后一步
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成品
小贴士
料酒去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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