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竹笋土豆烧牛肉

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灶作之食

如今的猪肉价格是越来越贵，干脆选择了营养更丰富的牛肉。牛肉的做法也很多，今天就和大家分享一道竹笋土豆烧牛肉，竹笋含有丰富粗纤维，鲜爽脆嫩，土豆更是不用说，口感糯甜入味百搭，配上筋道软糯的牛肉，三者炖在一锅，绝对是最下饭的一道家常菜。 秋季来临，天气变凉，牛肉补气血，大补的肉，搭配竹笋土豆来做成美食，吃了暖心补气，滋补身体，何乐不为呢！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛腩 500克
、
竹笋 250克
、
生姜 10克
、
干辣椒 5个
、
花椒 5克
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
桂皮 2段
、
小茴香 1克
、
葱段 20克
、
生抽 20克
、
蚝油 15克
、
豆瓣酱 30克
、
豉油 10克
、
大葱 1根
、
盐 5克
、
味精 3克
、
鸡精 5克
、
油 30克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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