饺子（含饺子皮）
以前包饺子都是买的现成的皮，觉得皮很难搞（其实是我太懒了）。这次试试一起上手，擀皮用的懒人法！
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步骤1/5
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面粉用温水和面比较软，90到100克的水看情况添减。
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步骤2/5
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面揉好了放一会儿准备肉馅，少量肉真的是很少量，因为是解冻的肉包饺子，就准备吃一两次，不想再冻存。
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步骤3/5
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面揉好展开擀得薄薄的，再用圆的东西（我用的杯盖）按出来。
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步骤4/5
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就是图片的那个杯盖，大人吃可以用玻璃杯或者大点的东西按，我家小孩吃不了太大，用的小盖子。
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最后一步
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还有一部分没包完，先煮了两个还不错。
最重要的是温水和面吧，特意烧了温水用，冷水和的面比较硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
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