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虎皮鹌鹑蛋的做法

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虎皮鹌鹑蛋

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虎皮鹌鹑蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 300克

、

豆瓣酱 1大勺

、

蚝油 2毫升

、

番茄酱 2小勺

、

西兰花

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花焯水装盘备用
步骤2/5 点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
步骤3/5 点击查看大图
倒入食用油，油温升到5成热，鸡蛋下锅煎，起皮捞出备用。
步骤4/5 点击查看大图
倒入食用油，放入大蒜炒香，加入豆瓣酱炒出颜色加入鸡蛋，最后放入番茄酱、蚝油、
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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