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抹茶蛋糕的做法

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抹茶蛋糕

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提神的抹茶蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉一碗不用装满

、

牛奶 125毫升

、

抹茶粉 10克

、

油 5汤匙

、

白糖半碗

、

鸡蛋 3.4个

、

醋 2.3滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，蛋白蛋黄分离
步骤2/8 点击查看大图
放抹茶粉在面粉搅均匀，
步骤3/8 点击查看大图
打蛋白
步骤4/8 点击查看大图
十字形混合搅拌
步骤5/8 点击查看大图
我的是8过模具，150度上下烤50分钟
步骤6/8 点击查看大图
心都裂了，不影响口感
步骤7/8 点击查看大图
晾凉再切开
最后一步点击查看大图
香喷喷的抹茶味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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