粤菜系列-南瓜鸡腿煲仔饭
终于有时间更豆果了 在厨娘小鹿那看的菜谱 改编了一下 味道超级赞
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好全部原材料:1.将洋葱切块 大蒜切末 小米椒切段 青花椒炒干备用2.将南瓜洗净去皮切成小块 将青碗豆与玉米粒洗净1:1备好 同时将香菇切块3.鸡腿肉切块 用黑胡椒和料酒腌制10分钟4.调汁:2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺白糖 搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅下油 油温升高后放入小米椒 青花椒 和蒜末炒香
-
步骤3/10
点击查看大图
炒出香味后 加入切好的洋葱段爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
加入腌制好的鸡腿肉 炒至7成熟
-
步骤5/10
点击查看大图
加入南瓜 玉米粒和青碗豆 炒至有光泽
-
步骤6/10
点击查看大图
加入调汁 同时再加入一碗水 开锅后小火焖炖十分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
将大米洗净 放入电饭煲
-
步骤8/10
点击查看大图
将焖炖好的南瓜鸡腿倒入电饭煲内 覆盖在生米上 同时加入清水与菜齐平即可
-
步骤9/10
点击查看大图
一切准备就绪 调节电饭煲焖煮半个小时
-
最后一步
点击查看大图
出锅后 撒上白芝麻和白胡椒粉 趁热将饭与菜搅拌均匀。嗯,美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
南瓜鸡腿煲仔饭的其他做法
南瓜鸡腿煲仔饭的相关分类
南瓜鸡腿煲仔饭的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴#粤菜姜葱鸡,鲜嫩入味
160095人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4147333人看过 -
南瓜土豆汤
4024948人看过 -
辣椒炒肉
6538793人看过 -
虫草花蒸鸡(滋补粤菜)
102550人看过 -
#吃出健康,解决假胖#广东人从小吃到大的经典粤菜~玉米蒸肉饼
102937人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1766335人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10428032人看过 -
粤菜 月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋
1622341人看过 -
粤菜三色彩椒炒鸡丁|媲美五星级酒店的广东名菜
125512人看过 -
清蒸石斑鱼(粤菜)各种蒸鱼都适用
109191人看过 -
粤菜经典:白切鸡
561409人看过