【麻辣香甜虾】独家超快手菜
虾有很高的食疗价值和药用价值哦~内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、虾青素、铁、铜、锌、锡、锰、钛、钙、磷、镁等,还有多种氨基酸,营养可以说很丰富了~
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步骤1/12
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1、准备花椒适量、八角几瓣、葱花、姜丝、辣椒、蒜片、冰糖、鲜虾清洗干净,去除虾线备用
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步骤2/12
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1、锅内油热倒入花椒,炸出香味
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步骤3/12
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3、再放入葱花、蒜片、姜丝、辣椒爆出香味(能吃辣的多放点辣椒更好吃)
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步骤4/12
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4、炒制金黄色
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步骤5/12
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5、倒入鲜虾爆炒至变色
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步骤6/12
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6、 5、再倒入料酒、生抽调味
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步骤7/12
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7、炒制汤汁浓稠
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步骤8/12
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8、出锅前研磨一点花椒粉,让味道更浓郁
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步骤9/12
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9、最后加入鸡精即可装盘
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步骤10/12
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再撒上点葱花,搭配一下颜色~
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步骤11/12
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鲜美诱人的色泽~
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最后一步
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味道超级好吃,超级下饭!
1、甜鲜麻辣适中哦~
2、能吃辣的多放点辣椒,味道更加下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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