柠檬香草烤乳鸽
哈哈不加油盐也香喷喷的烤肉肉来啦!
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步骤1/18
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洗干净
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步骤2/18
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准备食材1
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步骤3/18
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准备食材2
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步骤4/18
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香草、姜、柠檬、汤汁2勺、柠檬皮分1/2塞入鸽子腹部静放15分钟在翻身浸泡另外一面鸽体。
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步骤5/18
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包好鸽子的脚尖和翅尖防止烤过程中尖部糊了。
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步骤6/18
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把之前浸泡的汤汁过滤出来加上耗油、红糖等搅拌,红糖要压碎放入酱汁中融化。
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步骤7/18
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放入烤盘开始烤。
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步骤8/18
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烤15分钟是在刷一次外皮。
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步骤9/18
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20分钟时上酱汁,翻面刷烤。
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步骤10/18
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25分钟在取出上汁,30分钟脱去锡纸上酱汁。
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步骤11/18
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37分钟上酱汁后撒芝麻,烤到结束出烤箱是酱紫的噢。
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步骤12/18
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准备点配菜,光肉没素也不好消化噢。
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步骤13/18
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烫菜头,菜叶游过开水一下,就一秒的时间。
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步骤14/18
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切水果辣椒放上面,蘸酱吃。酱是要蒸熟的,蒸20分钟。
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步骤15/18
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把鸽子放菜叶上,菜头部分倒上蒸过的酱汁。
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步骤16/18
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整个菜搞定。
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步骤17/18
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菜椒、菜头、菜叶这么吃。
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最后一步
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荤素搭配营养均衡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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