斑鸠山药滋补汤
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俗话说“一鸠胜三鸡”斑鸠的营养价值是极高的,不仅含丰富的维生素而且肉质脂肪含量低,蛋白高,易消化,是滋补上品。不过野生的斑鸠很难抓的,但是一不小心,它在自己偷吃我家无花果的时候被网子给卡主了,啧啧,入秋了,补补吧那就。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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收拾干净的斑鸠焯一下水 然后直接放入砂锅中,加点葱姜料酒
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步骤2/4
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提前清洗并浸泡一点大枣枸杞和西洋参,泡的水不要倒掉哦,开锅后直接加入
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步骤3/4
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斑鸠也小,没有配菜啥的有点孤独,所以就加了一根山药进去
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最后一步
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然后就让他自己煮就好啦,时间充裕的话可以多炖一会,我炖了两个小时左右,饭点正好出锅
小贴士
1.黄芪和党参都是可以加入的,具有很好的滋补效果,我家里只有西洋参所以就有什么放什么了
2.山药要最后晚一点放,易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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