手抓饼的第n种吃法
今天用手抓饼做了三个口味的：甜味的蝴蝶酥、香肠酥、香肠肉松酥
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步骤1/7
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取一张手抓饼退冰，如图切四等份或者三等份，撒上火腿粒，肉松，从一头卷起来，再将两头收紧，避免肉松在烤的过程中焦了，如果不放肉松，就直接放一根一口肠卷起来，然后在表面上划几道口，看起来很美哒！
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步骤2/7
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这是蝴蝶酥的过程，需要三张手抓饼，退冰后在手抓的一面散上白糖，再加一张饼叠在上面，再散一层白糖，再叠一张饼，最后用擀面杖再擀几下，可以使三层饼紧贴，做出来更酥脆
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步骤3/7
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然后再左右两边往中间卷，再捏紧，少拍了一张图，呜呜呜呜呜…
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步骤4/7
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切成这样的小等份，然后在小等份上用掌心压下，就成了蝴蝶形状了，刷上蛋黄液，撒上芝麻，放入烤箱，上下火200度20分钟即可！
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步骤5/7
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20分钟后的我们
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步骤6/7
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我是蝴蝶酥
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最后一步
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我们分别是香肠味跟香肠肉松味的，酥脆的不要不要，赶快动手吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-20
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