南瓜蜂蜜烤双薯
又到了秋季进补的季节,南瓜、红薯、紫薯浑身都是宝,赶紧吃起来吧。 南瓜中富含果胶,可延缓肠道对糖和脂质的吸收,中和并清除体内重金属,能防癌。 紫薯所含成份较为丰富,首先它所含独特的紫色素,其中含铁、磷、钾、钙、硒、氮、锌等,是极好的天然保健食品。 红薯就更不用说啦,有益于心脏健康,促进肠胃蠕动,排名第一的蔬菜就是它啦。 今天用的是新入的COSORI空气炸锅,在美国工作的时候就已经种草了。大容量满足全家餐食,超大触屏精确控温,11种预设程序、摇动提醒功能及分段烹饪让料理简单又美味,可拆卸炸篮方便清洗,空气炸锅真的是开启了健康低脂美食新生活。
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步骤1/9
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紫薯、红薯、南瓜洗净,南瓜切条备用。
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步骤2/9
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紫薯红薯去皮。
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步骤3/9
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切成长条状,长大约6cm左右。
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步骤4/9
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加入一点玉米油或橄榄油拌匀。
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步骤5/9
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加一点点盐。
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步骤6/9
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空气炸锅铺一层锡箔纸后180度预热5分钟左右,放入拌匀的食材,
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步骤7/9
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195度16分钟左右。
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步骤8/9
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最让我心仪的是烘烤过程会有提醒摇动翻面,拿出刷一层蜂蜜,继续放入空气炸锅中烘烤。
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最后一步
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拿出后撒一点白芝麻即可。软糯香甜超好吃,比起整个烤红薯来说,省时省电又省心!
烘烤时间也会跟食材的大小多少有关,可以根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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