红烧虎皮鸡爪
-
步骤1/7
点击查看大图
水中加麦芽糖和欣和米醋适量,化开麦芽糖,温水下鸡爪(鸡爪要剪去指甲),水开即可捞出沥干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
热油下锅油炸,做好防护,锅盖随时盖着,不然会毁容~注意别粘锅。
-
步骤3/7
点击查看大图
炸制金黄捞出泡冰水,泡半个小时虎皮那味儿就出来了。
-
步骤4/7
点击查看大图
葱姜蒜干辣椒干花椒下锅爆香
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一勺柱侯酱,一勺蒜蓉辣椒,两勺火锅底料炒匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
加水下鸡爪炖二十分钟左右,水开调下味,适量加入盐和耗油。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁加一点鸡精起锅,撒上葱花完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
虎皮鸡爪的其他做法
虎皮鸡爪的相关分类
虎皮鸡爪的相关推荐
-
虎皮鸡爪
167152人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#虎皮鸡爪
115630人看过 -
虎皮鸡爪
589093人看过 -
#换着花样吃早餐#广式早茶『虎皮鸡爪』
1090721人看过 -
跟着农师傅学做虎皮鸡爪
675616人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#虎皮鸡爪
169233人看过 -
自制虎皮鸡爪
1255283人看过 -
一吸就脱骨的虎皮鸡爪凤爪
87417人看过 -
虎皮鸡爪
399032人看过 -
比某小卤还上头“麻辣虎皮鸡爪”
102323人看过 -
虎皮鸡爪
98821人看过 -
虎皮鸡爪
392242人看过