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瓠瓜蒸海鲜的做法

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瓠瓜蒸海鲜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 80克

、

鱿鱼 1条

、

葱/姜/ 适量

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

蒸鱼酱油 1勺

、

韭菜 1根

、

枸杞 8颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/12 点击查看大图
虾仁拍扁剁碎
步骤3/12 点击查看大图
鱿鱼去皮切圈
步骤4/12 点击查看大图
瓠瓜先切一刀不要切断再切一刀切断
步骤5/12 点击查看大图
鱿鱼圈里加料酒
步骤6/12 点击查看大图
虾仁里加料酒
步骤7/12 点击查看大图
加生抽，加蚝油，将虾仁搅拌均匀腌制5分钟
步骤8/12 点击查看大图
将虾仁酿在瓠瓜里
步骤9/12 点击查看大图
摆盘，锅里烧水，水开蒸13分钟
步骤10/12 点击查看大图
烧油，将油烧热
步骤11/12 点击查看大图
蒸好你的菜摆入枸杞和韭菜碎，直接将热油淋在上面即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-20

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