土豆炖牛腩
酸酸的番茄入味酥烂的牛腩,一锅秋天的土豆牛腩。
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步骤1/7
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食材全家福
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步骤2/7
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国产黄牛牛腩 比较瘦 还不错
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步骤3/7
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牛腩过水去浮沫
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步骤4/7
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洗净后取出备用
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步骤5/7
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油锅烧开倒入洋葱葱姜蒜八角桂皮冰糖,倒入牛腩炒三分钟左右,撒料酒并倒入开水没过,洋葱喜欢的可以多放点增味。中火煮。
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步骤6/7
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煮开后倒入番茄丁。约半小时后倒入切块的土豆丁撒点生抽,小火炖半小时左右即可。撒葱。
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最后一步
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这次汤比较多 适合拌饭 番茄味浓酸酸甜甜好吃
注意一定要开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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