扣碗蒸松肉
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步骤1/11
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香菇,肉,葱姜切沫放入碗中
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步骤2/11
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加入十三香,胡椒粉,盐,黄酒,酱油,糖适量,一个鸡蛋,一勺泡香菇的水,一点干面粉,然后拌匀。
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步骤3/11
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锅里加油。
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步骤4/11
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油豆皮铺好,把拌好的馅码上。
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步骤5/11
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然后把馅用油豆皮包好。
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步骤6/11
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切成条状。
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步骤7/11
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下锅炸。
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步骤8/11
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炸好后搁碗加入一瓣大料,一点葱和姜。
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步骤9/11
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上过蒸十五分钟
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步骤10/11
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回锅汁,香菇水,酱油,黄酒,盐,香油,勾芡。做好松肉的汁
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最后一步
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一起码入盘中齐活。
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发布于 2020-09-19
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