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真正的全麦吐司

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lrene安妮洁

说起减肥，是很多人的口头禅包括我。但这好像是我永远的话题！ 我喜欢吃，更喜欢做吃的，跟我减肥好像有点矛盾，所以一直望而却步。 最近我开始真正的减肥了，每天不吃主食，吃牛肉，鸡肉，蔬菜，各种蛋白质，杂粮，麦片，牛奶，鸡蛋，麦片，藕粉，好像减肥跟吃的也有很大的关系！当我每天锻炼后才发现，我用一小时锻炼，累成狗一样，才减一点点，而我吃一点点就又回来了。所以我打算做健康的食物，吃起来没有罪恶感，吃起来快乐，身体才会快乐，让减肥成为快乐的事。 今天做的全麦吐司是用全麦粉做的，全麦含量高达75%，但是味道真的挺好吃，这个菜谱我还添加了自己做的酵母菌液，吃起来别有一番风味。添加了黑芝麻，顺便补补钙！一次做了两条450g的吐司条，吃不完冷冻保存，室温解冻。 早上来不及吃早餐，就带上吐司和鸡蛋，牛奶向健康出发吧！ 有时间就做个全麦三明治，夹上一个煎鸡蛋，番茄和生菜，配上沙拉酱或者来点儿鸡胸肉，牛肉饼夹上，来杯黑咖啡或者牛奶，好完美早餐！卡路里也特别低，好吃又健康！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
汤种
、
全麦粉 50克
、
沸水 50g
、
波兰种
、
葡萄菌液 200g
、
全麦粉 200g
、
主面团
、
高粉 150克
、
全麦粉 200克
、
鸡蛋 2个
、
红糖 35克
、
鲜酵母 12g
、
水 60克
、
黑芝麻 40克
、
黄油 20克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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