手指饼(杏仁味)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏仁粉和低粉过筛备用
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步骤2/4
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蛋清蛋黄分离,加糖打发蛋清至湿性发泡后加入蛋黄搅打均匀,筛入低粉和杏仁粉翻拌均匀
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步骤3/4
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把翻拌好的面糊倒入裱花袋挤入铺了油纸的烤盘上,上下火170度烤30分钟左右
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最后一步
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出锅晾凉,香甜酥脆,可以当小零食吃,不含油脂,也是提拉米苏的主要食材,加了杏仁粉,味道更好,喜欢的可以试试
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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