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蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

柚子 1个

、

蜂蜜 300g

、

冰糖 100g

、

盐 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
找一个柚子，用土豆挠子，把柚子的皮薄薄的削下来，大约需要削半个。
步骤2/4 点击查看大图
柚子皮用清水煮，加盐，水来煮5分钟，然后捞出来，切丝备用。
步骤3/4 点击查看大图
柚子去薄衣，不能留一点白色的皮，否则会苦。然后放锅里，加三分之二的水，不要太多，否则汤会很多。打火开锅，小火煮20分钟，中间加冰糖。出锅前加柚子皮，柚子皮不要一起煮，会苦
最后一步点击查看大图
煮好晾晾，加蜂蜜，就可以放冰箱里啦。

小贴士

柚子皮煮时要加盐，皮要薄薄的一层，不要带太多白瓤。果肉一定要拔干净，不能带白瓤，和籽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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