桂花蜜椰奶莲子羹
莲子糯糯的,桂花香香甜甜的,滋补养颜,养心安神,促进睡眠,非常适合秋季的汤品。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/12
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先准备好莲子,椰汁,桂花蜜
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步骤2/12
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把莲子放入水中,浸泡一晚
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步骤3/12
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浸泡好的莲子,捞出,冲洗干净
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步骤4/12
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把洗干净的莲子,剥开,去掉苦心(喜欢莲子心的,可以不去,个人觉得太苦太凉,所以去掉)
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步骤5/12
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上锅加入水,放入无心的莲子,大火烧煮
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步骤6/12
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煮开后,有浮沫的话,撇去浮沫
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步骤7/12
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然后,关小火,焖煮1小时(这个时候,可以拿一颗莲子出来尝尝,是不是自己喜欢的口感,太硬的话延长煮的时间)
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步骤8/12
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把椰汁,倒入锅中
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步骤9/12
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搅拌均匀
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步骤10/12
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小火焖煮2分钟,即可关火盛出
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步骤11/12
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盛出后,淋上桂花蜜
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最后一步
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上桌即可开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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