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三色藜麦鸡胸肉咖喱缤纷炒饭的做法

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三色藜麦鸡胸肉咖喱缤纷炒饭

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吃腻了水煮鸡胸肉的朋友不如试试这款炒饭，三色藜麦饱腹抗饿，咖喱粉翻炒鸡胸肉掩盖单调的鸡胸肉口味。配合一点点坚果和葡萄干，炒饭更具东南亚风味哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三色藜麦 120克

、

紫包菜一片

、

洋葱 20克

、

鸡蛋一个

、

胡萝卜 20克

、

咖喱粉 15克

、

坚果 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将三色藜麦煮熟，可以根据人数调整量。
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉切丁，用生抽料酒腌制一会。
步骤3/8 点击查看大图
准备胡萝卜，紫包菜，洋葱，切丁备用。
步骤4/8 点击查看大图
先将配菜炒熟。
步骤5/8 点击查看大图
打一颗鸡蛋，和藜麦充分搅拌均匀，入锅翻炒。再倒入配菜。
步骤6/8 点击查看大图
加1.5勺咖喱粉和少量盐，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
喜欢坚果和葡萄干的话，也可以搭配炒饭一起吃。更有东南亚风味。
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装盘，可以开动啦！

小贴士

不喜欢吃鸡胸肉的话，可以换成口感更好的鸡腿肉喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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