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沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤的做法

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沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤

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沙参玉竹，其实这是两种材料：沙参和玉竹。为什么把它们两放在一起呢？因为这两种食材放在一起有非常明显的功效。沙参玉竹既是药材，也可以作为食材，很多人在煮汤或者别的菜肴时会加入一点沙参玉竹。这款汤是春夏季常用的滋补汤品。有滋阴润燥，使皮肤柔嫩细腻的功效。特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜，而又不喜欢药材味的亲们。沙参、玉竹没什么药材味，而且药性温和，男女老少都合适。参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

玉竹 10克

、

沙参 10克

、

胡萝卜半根

、

鸡骨或乌鸡 100克

、

1人份

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡骨或乌鸡焯水后捞出洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
准备好所有材料，乌鸡、沙参、玉竹、胡萝卜切小块，清洗干净
步骤3/9 点击查看大图
准备隔水炖锅
步骤4/9 点击查看大图
将所有材料放入天际隔水电炖锅炖盅中，注入水，
步骤5/9 点击查看大图
电炖锅也放入水至水位，慢炖／快炖自己调节，
步骤6/9 点击查看大图
隔水煲2小时即可，
步骤7/9 点击查看大图
直接拿出来喝汤（可按自已口味加入适量盐）煲汤我一般不加调料，原汁原味的。
步骤8/9 点击查看大图
#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤
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#入秋滋补正当时#沙参玉竹胡萝卜乌鸡汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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