卤味麻辣鸭翅
麻辣鸭翅也是我家常做的一道菜,连我儿子都爱的一道菜 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/7
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鸭翅,翅中和翅尖分开,焯水备用
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步骤2/7
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水淹没过鸭翅,加入葱姜,八角,麻椒,生抽,料酒,白糖,盐
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步骤3/7
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大火,卤15分钟左右,到汤中收干
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步骤4/7
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收到这样就可以出锅,出锅前加入鸡精
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步骤5/7
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倒入不锈钢小盆,放凉后再吃
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步骤6/7
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又是一道下酒菜
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最后一步
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麻辣口,吃着会上瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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