奶香苹果松饼

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只要掌握好了面糊跟火候，超级简单的快手早餐或者小点心

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苹果半个

、

鸡蛋 1个

、

婴儿奶粉 5克

、

低筋面粉 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苹果去皮去核，切碎碎，有拉拉神器的可以用之
步骤2/8 点击查看大图
苹果碎放碗里进微波炉叮一分半然后拿出放凉，太热了会把鸡蛋烫熟哦，着急做的话可以跟我一样直接用小电扇吹凉
步骤3/8 点击查看大图
苹果碎加5克奶粉10克低筋粉，搅拌至无干粉
步骤4/8 点击查看大图
平底锅用最小火，燃气旋钮逆时针转到最下边，喷点油，一勺一勺煎小饼
步骤5/8 点击查看大图
底部凝固之后翻面，煎到两面金黄熟透
步骤6/8 点击查看大图
第一锅翻面
步骤7/8 点击查看大图
第二锅翻面
最后一步点击查看大图
香香甜甜的苹果小松饼就可以享用了，趁热吃但是不要太着急，会烫嘴呦

小贴士

1. 奶粉不加也可以，味道上不如加了更香。大一点的宝宝也可以直接加点牛奶，低筋粉的量适当增加一些 2. 可以等锅热之后再煎，整个饼饼颜色比较均匀，不过我一般等不到，到煎了两锅左右之后，颜色才统一起来 3. 小饼饼特别特别特别容易糊，等后面锅热了之后，基本上舀完4勺面糊就需要从最开始的那个翻面了，最多也就一分钟左右，如果掌握不好的话，就稍微勤翻一些 4. 苹果也可以跟鸡蛋一起放料理机打成糊糊，省了微波炉叮的步骤，但是想要吃到软软苹果粒的话还是要用苹果碎 5. 用料理机打碎的方法同样适合各种蔬菜，茭瓜、青椒、黄瓜、胡萝卜等等等等，面糊需要自己注意一下，稠度像稀一点的酸奶，我现在都是自己估摸着加，差不多就行，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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