珍珠奶茶新吃法奶茶冻+焦糖奶茶
做一次两种吃法!大满足!
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步骤1/13
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热水下珍珠煮至一半透明后加入黑糖闷至全部透明!
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步骤2/13
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煮好的珍珠捞出备用!
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步骤3/13
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茶叶炒1分钟拨到锅一边,再后加入白砂糖混合3分之一茶叶小火翻炒
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步骤4/13
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等糖有焦焦的颜色就可以加入800毫升热水煮2-3分钟
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步骤5/13
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过滤出茶叶
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步骤6/13
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茶叶水再次煮翻滚后倒入牛奶
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步骤7/13
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这里是1升牛奶
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步骤8/13
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加入牛奶后再次翻滚后按口味加入适量淡奶
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步骤9/13
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珍珠+奶茶
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步骤10/13
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喝不完的装瓶子里冷藏
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步骤11/13
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剩下一半的奶茶加入30克温水溶化后的白凉粉,煮起泡就可以关火了!
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步骤12/13
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晾凉至40度左右,放入珍珠在容器中,再倒入凉粉奶茶搅拌混合后,放入冰箱冷藏数小时!
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最后一步
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我用的是這款港版紅茶葉!需要可帶go!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
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