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爽口凉拌面

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胃口不好时，来一口凉拌面真的太爽了！绝对好吃必备家常菜系列，不知道吃什么时盘它就好啦✌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 120克（一人份）

、

花生米适量

、

香菜适量

、

豆芽适量

、

黄瓜半根

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

蒜瓣 5个

、

白芝麻 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好黄瓜丝、绰过水的豆芽、香菜、炸过的花生米，备用
步骤2/12 点击查看大图
制作料汁：碗中放入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉
步骤3/12 点击查看大图
淋上热油
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤7/12 点击查看大图
加入半勺白糖
步骤8/12 点击查看大图
面煮熟后过一遍凉水捞出
步骤9/12 点击查看大图
加入备用食材
步骤10/12 点击查看大图
倒入料汁
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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