爆炒花蛤,香辣入味,很下饭
家常爆炒花蛤,肉质鲜嫩,香辣入味,非常下饭。 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/7
点击查看大图
花蛤倒入温水里,放入适量的盐和香油,浸泡半小时,捞出冲洗干净后,沥水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
生姜切片,大蒜拍扁,干辣椒和尖椒切段,葱白切段,葱叶切碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
料酒、酱油、蚝油、老抽、淀粉倒入碗里,加入适量清水,混合成酱汁。
-
步骤4/7
点击查看大图
烧一锅热水,倒入花蛤焯水,捞出后冲洗干净。
-
步骤5/7
点击查看大图
生姜、葱白、大蒜、干辣椒用油炒香。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入花蛤,淋上酱汁,快速翻炒2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
花蛤熟透,酱汁明显变少但还没有收干时,撒上小葱和尖椒。快速翻炒均匀,即可出锅盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
爆炒花蛤的其他做法
爆炒花蛤的相关分类
爆炒花蛤的相关推荐
-
鱼香肉丝~我的家常山寨版
1045118人看过 -
鱼香肉丝
6159569人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7183782人看过 -
家常版糖醋排骨,酸甜可口
24876人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2340125人看过 -
手撕鸡
237140人看过 -
酸辣藕丁
270664人看过 -
简单家常可乐鸡翅
25905人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26640462人看过 -
糖醋排骨的家常做法
1668832人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
1253391人看过 -
糖醋排骨(家常版)
227361人看过