拌米粉
来了南方以后,发现南方很多地方都各种花式吃米粉,不同的是米粉种类很多,做法也很多;相同的是味道都很好,周末起床饿了,我也自己研究一个拌米粉,味道还不错。
38克
18克
4克
431
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
1.把酸菜洗干净,多洗几遍去除发酵的味道,只留下酸味2.五花肉切片,我喜欢广东的牛肉丸也放了两粒,小白菜切丝3.切点蒜末
-
步骤2/4
点击查看大图
4.切菜过程中把米粉煮好,过一下凉水
-
步骤3/4
点击查看大图
5.热油先煎了一个蛋,然后炒五花肉和牛肉丸等肉制品
-
最后一步
点击查看大图
6.肉炒熟后,依次根据菜熟的时间长短放进去,都熟以后加入花椒,盐,酱油,耗油,几滴香油搅拌均匀7.关火,把煮好的米粉放进去拌匀8.可以开吃啦~喜欢的话也可以加点葱花调味,我比较懒没洗葱就没放
可以根据配菜和米粉的量适当加入调味品,我是没有具体量煮了多少米粉,所以就没有标记调料的量~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
拌米粉的其他做法
拌米粉的相关分类
拌米粉的相关推荐
-
老醋花生
326988人看过 -
万能的剁椒酱
340134人看过 -
杂酱酸辣粉
737276人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
613306人看过 -
朋友嗦了这碗江西米粉,一学就会的酸菜米粉。
79773人看过 -
拌米粉
33953人看过 -
芥蓝牛肉—潮汕菜
41075人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3262881人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
322473人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
209196人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#腊肉炖鳝鱼
348369人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫鸡煲(经典粤菜)
176024人看过