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香蕉玛芬蛋糕的做法

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香蕉玛芬蛋糕

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食材清单加入采购清单

香蕉 2根

、

纯牛奶 60毫升

、

玉米油 60克

、

白砂糖 50克

、

鸡蛋 3个

、

泡打粉 5克

、

蔓越莓 60克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
两根香蕉压成泥
步骤2/7 点击查看大图
加入60g纯牛奶、60g玉米油、50g白糖、打入三个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
筛入180g低筋面粉，再筛入5g无铝泡打粉，翻拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入60g蔓越莓碎，翻拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
倒入纸杯里，大概8分满。放到烤网上，再撒入一层蔓越莓碎。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱180度提前预热10分钟，180度上下火烤30分钟。最后几分钟要看着点，上色了就拿出来，避免糊了。
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出炉

小贴士

今天家里人少，我做的量减半了。只要比例对就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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