生蚝
75克
329克
52克
2197
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜生蚝用盐水浸泡10分钟,再用刷子把外壳清洗干净后过水至开口。捞起放凉或水冲至常温,分开清洗干净生蚝肉(清洗肉质时尽量选用好摆放的外壳,生蚝肉内有黑色的是它进食的海藻不喜欢的朋友可以清理掉)后摆放在盘里。
-
步骤2/4
点击查看大图
把葱姜蒜去皮清洗干净后做成泥放一旁。再切几个辣椒越细越好,起火热锅加入适量食用油烧至油温八成,将准备好的葱姜蒜,辣椒倒入锅里炒至出味起锅放至一边。
-
步骤3/4
点击查看大图
粉丝用开水浸泡3-5分钟捞起沥水放至一旁
-
最后一步
点击查看大图
将粉丝放在生蚝内(尽量把粉丝摆放成圆形一层层的)后用勺添加做好的蒜泥在粉丝上面蒸上15-20分钟生蚝入味后方可食用。
各人喜好不同,可以适当调节一下口味。比较耗时,要有耐心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-19
生蚝的其他做法
生蚝的相关分类
生蚝的相关推荐
-
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15945004人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11902032人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4140908人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
413562人看过 -
蒸生蚝
3508321人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3873903人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37725782人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
248216人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2128660人看过 -
凉拌腐竹
3561007人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5971889人看过 -
原味生蚝
298640人看过