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藕炖蹄花

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渐渐凉快下来的秋天,做这道菜再适合不过啦,营养丰富,口感软糯,汤超级好喝!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

将蹄花先煮一下便于炖的更软糯,炖出来的汤是奶白色的,既有猪蹄的肉香,又有莲藕的清甜,完美! 我是用砂锅炖的,差不多要两个多小时,如果用压力锅会节约一些时间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-19

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