厨房小白也能做好的番茄牛腩
天气转凉总想吃些汤汤水水的菜,自从二师兄的肉涨价后就很少吃了,基本上都是牛羊肉,牛肉红烧汤汁又不能喝,所以用番茄做成番茄牛腩锅,有牛肉原汁原味的鲜美,还有番茄汁的酸甜爽口,不用担心家人吃了上火 参与活动: #入秋滋补正当时#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腩切成大块,冷水下锅加料酒焯水三分钟,捞出后再用清水冲洗干净备用,番茄也切成大块
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒油,炒香葱花,放入西红柿
-
步骤3/7
点击查看大图
加两勺生抽调色,将番茄炒至出汁。这道菜主要用的就是番茄的汁,所以一定不要着急,慢慢将番茄炒出汁
-
步骤4/7
点击查看大图
炒好的番茄,倒入砂锅中,加适量清水
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入洗干净的牛腩,大火烧开后转小火慢炖一个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
牛肉炖至软烂后,加适量盐搅拌均匀后再炖三分钟使其入味
-
最后一步
点击查看大图
牛肉软烂入味,汤汁酸甜适度,既营养又美味
西红柿的块要切大一些,因为要和牛肉一起炖比较长的时间,切的太小容易易炖化,牛腩也是切大点块口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
番茄牛腩的其他做法
番茄牛腩的相关分类
番茄牛腩的相关推荐
-
红翻天的番茄牛腩牛丸锅#我心中的冬日限定#
188130人看过 -
番茄牛腩(砂锅版)
426865人看过 -
番茄牛腩煲
7806691人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10120107人看过 -
#秋天怎么吃#番茄牛腩(蒸箱版)
360356人看过 -
懒人食谱:蒜香椒盐排骨,下酒好菜没难度
26002人看过 -
#春日养生局#捞汁花蛤
160913人看过 -
【多吃一碗饭】排骨营养胡萝卜土豆焖饭
171422人看过 -
番茄牛腩
825720人看过 -
【奶白黑鱼汤】提高免疫力♥三界蛋白质♥蜜桃爱营养师私厨
5704627人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8613309人看过 -
暖心番茄牛腩
165791人看过