厨房小白也能做好的番茄牛腩
天气转凉总想吃些汤汤水水的菜,自从二师兄的肉涨价后就很少吃了,基本上都是牛羊肉,牛肉红烧汤汁又不能喝,所以用番茄做成番茄牛腩锅,有牛肉原汁原味的鲜美,还有番茄汁的酸甜爽口,不用担心家人吃了上火 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腩切成大块,冷水下锅加料酒焯水三分钟,捞出后再用清水冲洗干净备用,番茄也切成大块
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒油,炒香葱花,放入西红柿
-
步骤3/7
点击查看大图
加两勺生抽调色,将番茄炒至出汁。这道菜主要用的就是番茄的汁,所以一定不要着急,慢慢将番茄炒出汁
-
步骤4/7
点击查看大图
炒好的番茄,倒入砂锅中,加适量清水
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入洗干净的牛腩,大火烧开后转小火慢炖一个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
牛肉炖至软烂后,加适量盐搅拌均匀后再炖三分钟使其入味
-
最后一步
点击查看大图
牛肉软烂入味,汤汁酸甜适度,既营养又美味
西红柿的块要切大一些,因为要和牛肉一起炖比较长的时间,切的太小容易易炖化,牛腩也是切大点块口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
番茄牛腩的其他做法
番茄牛腩的相关分类
番茄牛腩的相关推荐
-
#米饭最强CP#肉泥米豆腐
149383人看过 -
红烧米豆腐
22013人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10129197人看过 -
迷迭香美食| 番茄牛腩煲
1403356人看过 -
学会这道[番茄土豆炖牛腩],可以原地开店了
649392人看过 -
酸辣炒凉粉
3504501人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2969408人看过 -
肉末米豆腐|顺滑爽口
9367554人看过 -
#吃出健康,解决假胖#番茄牛腩
93939人看过 -
番茄牛腩
5835488人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
412770人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
672865人看过