桃花酥
懒人记
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步骤1/12
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2个紫薯削皮,切片。蒸熟。趁热,加2勺白糖,半勺油,压成泥,翻拌均匀
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步骤2/12
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搓成6个小球,裹玉米定粉备用。每个约15克左右觉得紫薯麻烦,可以用红豆沙代替
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步骤3/12
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两张饼皮,冰箱拿出。硬的时候撕开上面透明塑料纸。放油纸
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步骤4/12
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有点半硬的时候,卷起来,切三段。放油纸上
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步骤5/12
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解冻过程差不多三五分钟。擀或捏成圆形烤箱开始预热,190度5分
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步骤6/12
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放馅
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步骤7/12
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收紧,搓圆
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步骤8/12
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压扁,圆形,切5刀
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步骤9/12
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5个角捏一下。刷蛋黄液,撒黑芝麻
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步骤10/12
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烤箱180度25分钟。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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桃花酥完成。简单,懒人可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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