土豆炖牛腩
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是时候来点硬菜啦!哈哈哈。周末适合吃点好的啦!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腩
适量
、
土豆
1个
、
八角
1个
、
花椒
6粒
、
香叶
1片
、
葱
1根
、
姜
两片
、
蒜
5瓣
、
白芝麻
适量
、
老抽
适量
、
味极鲜
适量
、
料酒
适量
、
黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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新鲜牛腩放水里浸泡出血水(没时间也忽略,我有时候赶时间也没泡)
-
步骤2/10
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牛腩冷水下锅,把脏东西煮出来,倒出来清洗感觉备用
-
步骤3/10
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锅烧热,倒油,放入焯好的牛肉,煸炒至变色,有点焦黄的状态
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-09-18
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