蒜香开边虾
基围虾是娃隔三差五就会想念的菜,白灼的鲜甜、爆炒的弹脆、咖喱的爽口,但论起口感的丰富,蒜香开边蒸怕是独一无二的,最大程度的保留鲜甜本色,蒜蓉的浓烈,肉质的Q弹,一起动手?
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾盐水泡洗,去须去足,用剪刀从尾部剪开至头部,去虾线和内脏,开始会有些慢,耐心些,手会加速的!全部处理好,盛在容器加料酒微腌。
-
步骤2/6
点击查看大图
独头蒜汁水更丰富,味更甜些,去皮切半后,拍碎剁成蒜蓉。生姜切末,甜椒切末,选择加一点甜椒,增加一丝甜辣,但不足矣抢味。
-
步骤3/6
点击查看大图
玉米油烧热两分钟后倒入蒜蓉碗,稍凉后加盐.生抽.料酒.蚝油拌匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
银针菇去根洗净,铺在盘底。用勺将蒜蓉酱填满虾背,一只只紧紧地依偎在一起。
-
步骤5/6
点击查看大图
剩余姜片铺在蒸垫上,水烧热后,放虾盘,大火八分钟后,华丽丽地变身!撒上葱花.朝天椒圈,完美上桌!
-
最后一步
点击查看大图
来张特写!口水还忍得住么?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
蒜香开边虾的其他做法
蒜香开边虾的相关分类
蒜香开边虾的相关推荐
-
#美味开学季#水煮肉片
222889人看过 -
賀年菜一 一蒜容粉
10541人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#红烧猪蹄(酱汁味)
168222人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
386631人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
187430人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
420786人看过 -
营养清蒸草鱼
44366人看过 -
清蒸草鱼
78901人看过 -
孔雀开屏鱼~清蒸草鱼
302659人看过 -
广式酱油鸡
500113人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
530818人看过 -
炸排骨
1312372人看过