白凉粉高逼格做法 | 晶莹剔透弹珠水果冻
一到夏天 各种冰爽Q弹的冻冻开始刷屏了！ 神奇的白凉粉 打开了很多手残党的下厨脑洞 水果味、奶茶味、樱花味…… 简单几步，加热溶解搅拌冷藏 轻松解锁晶莹剔透惹人爱的冻冻！ 今天分享的这款弹珠水果冻，从外形看像个玻璃弹珠，是一代人的童年记忆，用白凉粉做弹珠水果冻，Q弹好吃回忆满满！
-
步骤1/8
点击查看大图
锅里准备好清水，烧开，加入白凉粉，搅拌一下。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入零卡糖。
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌均匀烧开，关火。
-
步骤4/8
点击查看大图
静置让白凉粉稍稍降下温(白凉粉很容易凝固，若是在你倒入模具时已经有结块，可以回炉加热下，让其恢复成液态)
-
步骤5/8
点击查看大图
将准备好的水果切为细丁(水果可以随心搭配，家里有什么水果就放什么水果)
-
步骤6/8
点击查看大图
在模具中放入水果(如果没有模具的话可以换成小碗或者盘子，凝固后切小块即可）
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上模具盖子，从注水孔注入熬好的凉粉水，放入冰箱冷藏至(2小时左右)
-
最后一步
点击查看大图
脱模，开吃！还可以搭配养乐多、牛奶、椰奶一起享用！
1、白凉粉不用入冰箱，自然放凉即可成凝固了
2、入冰箱冷藏需要将表面封好，冷藏后口感更加冰爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
水果冻的相关分类
水果冻的相关推荐
-
夏日健康饮品—茉莉绿茶冻(白凉粉版)
257791人看过 -
芒果&布丁(白凉粉版)
1036588人看过 -
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#
6142245人看过 -
自制新鲜水果果冻，白凉粉
6679630人看过 -
别再用冰箱冻可乐了，教你一招，用白凉粉秒变【可乐冻】夏季必备
1814981人看过 -
冰凉白凉粉，夏天必备小甜品
1141827人看过 -
用白凉粉拿捏咖啡冻🍧能吃苦的都进来！
32458人看过 -
白凉粉
82046人看过 -
火龙果白凉粉
132486人看过 -
蝶豆花白凉粉
47651人看过 -
hello kitty水晶白凉粉：
95546人看过 -
【白凉粉】清新解暑
2360704人看过
