家庭版鸡公煲(小辣鸡)
在墨尔本留学的时候特别想吃鸡公煲 但是一家都没找到 就自己试着做了做
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿切块 放入一勺生抽 两勺料酒 半勺胡椒粉抓拌一下 腌制十五分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅一点油 烧热放入腌制好的鸡块 炒制鸡块变色 盛出
-
步骤3/5
点击查看大图
土豆切厚片 起锅烧油 放入葱段姜片蒜瓣干辣椒花椒 一勺郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤4/5
点击查看大图
放入鸡块 放一勺甜面酱 再放一勺白糖 倒入一瓶啤酒刚好末过鸡肉即可 烧开铺上土豆片 放入豆腐皮
-
最后一步
点击查看大图
差不多15分钟汤少了之后 大火收汁盛出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
鸡公煲的其他做法
鸡公煲的相关分类
鸡公煲的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#自制一碗羊肉泡馍
188441人看过 -
鸡公煲
147279人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
411384人看过 -
干伴麻辣烫
42325人看过 -
自制胡萝卜咸菜
146608人看过 -
香辣酱牛肉
166520人看过 -
炒面片
20596人看过 -
古法酸梅汤
23120人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
233980人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
848478人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16936869人看过 -
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲
142518人看过