清蒸鲈鱼
这道菜含有丰富的营养价值 肉质细腻鲜嫩 关键一点是它是没有鱼刺，非常适合老人小孩子吃
-
步骤1/6
点击查看大图
鲈鱼处理干净之后，背部改花刀
-
步骤2/6
点击查看大图
姜切片垫底，再来点姜切丝放在表面还要塞到鱼肚子里去腥，整条鱼适量的淋点料酒
-
步骤3/6
点击查看大图
放在蒸锅里，大火蒸8-9分钟即可出锅
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸好的鱼，去掉姜丝姜片倒掉汤汁装盘备用
-
步骤5/6
点击查看大图
切点大葱丝，葱白葱绿，也可配上青红椒丝点缀备用
-
最后一步
点击查看大图
把葱丝放在鱼表面，起锅烧热油淋在鱼身上再放三勺蒸鱼豉油就完成啦
鲈鱼不需要腌制，只需放点姜片姜丝料酒即可上锅蒸
因为鲈鱼本来就不腥，如果加盐腌制肉质就会很老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
#健康炸味用多力#罗宋汤
222721人看过 -
#秋天怎么吃#猪肉白菜水饺
4825462人看过 -
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭
1887358人看过 -
咸肉菜饭
18769人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
839494人看过 -
年夜饭推荐之四喜福袋
4145637人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#胡萝卜土豆炖牛腩
827365人看过 -
潮汕姜饭
24470人看过 -
四喜烤麸
1229356人看过 -
咸肉菜饭
13740人看过 -
千层肉饼
9285人看过 -
土豆胡萝卜炖牛肉
219939人看过
