花样烧茄子
茄子富含蛋白质和碳水化合物,具有清热解暑的功效,特别适宜长痱子的人食用,但茄子一定不要和红薯一起吃,有害身体健康,今天的烧茄子用斜切花刀的形式做的,成品非常漂亮。合理膳食,守护家人健康! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/8
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茄子去蒂洗净擦干
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步骤2/8
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双面斜切花刀
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步骤3/8
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油热后放入
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步骤4/8
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茄子的周身煎软
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步骤5/8
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放入盐,糖,蒜,胡椒粉,醋,生抽
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步骤6/8
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最后撒上香菜
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步骤7/8
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完美装盘
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最后一步
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看起来是不是很有食欲呀
1,茄子双面斜切花刀,千万不要切断了,如果掌握不好,可以用一双筷子夹在茄子两侧切
2,茄子不要和红薯一起食用,有害身体健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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