自制羊蝎子火锅,好吃到直接都可以开店了
羊蝎子作为“贴秋膘”的食物超级适合。因为羊肉性温,被医学家称为“血肉有情之品”,可以帮助促进身体血液循环,提高抗寒能力,特别适合做秋冬季节进补食材。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把羊蝎子洗净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,用最大火煮开后,撇去浮沫;
-
步骤2/6
点击查看大图
将焯烫好的羊蝎子捞出,洗净锅胆,然后把羊蝎子均匀地码在锅内;
-
步骤3/6
点击查看大图
把各种香料都装到料包里面,放入锅中,加入开水,水量没过羊蝎子2cm,如果想吃吃完羊蝎子再涮菜的话,水也可以多放一些;
-
步骤4/6
点击查看大图
放入生抽、老抽、料酒和盐;
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上锅盖,按下'腐乳蹄键'进行烹制;
-
最后一步
点击查看大图
烹饪结束后,打开锅盖盛出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
羊蝎子火锅的相关分类
羊蝎子火锅的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
2346485人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5506110人看过 -
羊蝎子火锅#米技便携式辐热炉#
3653598人看过 -
芥末罗氏虾
25963人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
826896人看过 -
把子肉
175568人看过 -
酸辣粉
1353443人看过 -
椒盐小龙虾#虾的味道, 油知道#
347532人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1230796人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎海鲫鱼
265018人看过 -
土豆泥肘子拌饭
100916人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
186243人看过